Raclette im Berg
Raclette
Für uns zählen gute und ehrliche Produkte. Wann immer möglich, beziehen wir sie von kleinen Produzenten – oder stellen sie gleich selbst her.
Im Mittelpunkt steht natürlich der Käse: eine sorgfältig ausgewählte, saisonal angepasste Vielfalt. Dazu gibt’s Kartoffeln aus der Schweiz und passende Garnituren, die je nach Jahreszeit variieren.
Eines bleibt aber immer gleich: Essiggurken und Speck gehören einfach dazu.
Im Paket inbegriffen ist immer ein Glas Mauler aus dem Val-de-Travers – um die Tradition zu wahren. Dazu erhält jeder Gast eine 0,5 l Wasserflasche.
Wer mag, kann zusätzlich Wein buchen. Unser Favorit: der berg-eigene Gonzenwein – ein kleines, feines Weingut direkt neben dem Bergwerk.
Zum Abschluss runden Kaffee und Tee das Erlebnis perfekt ab.
Zu Beginn erhält jeder Gast ein eigenes Ess-Set in einer passenden Tasche.
Nach dem Essen wird alles wieder eingesammelt – bis auf das Racletteöfeli und die Tasche. Diese beiden dürfen als besonderes Souvenir mit nach Hause genommen werden.
Diese Webseite verwendet Cookies. Hier kannst du auswählen, welche Cookies du zulassen willst und deine Auswahl jederzeit ändern. Klickst du auf 'Akzeptieren', stimmst du der Verwendung von Cookies zu.